Komplex opatření směřující k ničení choroboplodných mikroorganismů v prostředí tak, aby nezpůsobily další šíření nakažlivých onemocnění lidí a zvířat.
Zabraňuje vzniku nákazy a zlepšují se hygienické podmínky prostředí, v živočišné výrobě předchází tzv. stájové únavě a vzniku depresivního růstového faktoru.
Cílem je přerušit další šíření nákazy.
Dezinfekci provádíme nejnovějšími přípravky, dle konkrétních podmínek objektu volíme odpovídající přípravky co do spektra účinnosti tak požadavků prostředí.